旬魚酒処　まつ村

~一天的例子~

■開胃

時令果凍

蘆筍和蝦子凝固在高湯凍中，味道清爽。

Shiraae（日式沙拉）

用金槍魚和秋葵製作的奢華的海藻菜。

■ 五種生魚片

我們提供兩種推薦品種：劍魚、琥珀魚和鯛魚。店主在市場上精心挑選和採購新鮮的生魚片。

■水物

這是可以品嚐到精心熬製的高湯的杯子。

■今天的陶器

烤醃鮪魚肚皮

放置1-2天，讓松村秘方的味道慢慢滲透。

這是一種口感蓬鬆的烘焙食品。

■ 天婦羅拼盤

白魚紅腳蝦天婦羅，以及秋葵、獅子椒、紫蘇葉等五種蔬菜天婦羅。

請品嚐用沖繩鹽調味的酥脆天婦羅。

■佐賀縣黑毛與牛菲力牛排

簡單烤佐賀縣黑和牛菲力，搭配自製番茄醬、香草鹽和羅勒醬。

請依照您的喜好享用。

■ 兩份握壽司卷

我們將為您提供當天的建議。

（內容可能會因當天的購買而異。)