旬魚酒処　まつ村

～とある日の一例～

■前菜

　季節のゼリー寄せ

　アスパラと海老をお出汁のゼリーで固めたさっぱりとした味わいです。

■厳選刺身三種盛り

　カジキマグロ・カンパチ・タイなど、店主が市場で目利きし仕入れる新鮮なお刺身です。

■天麩羅盛り

　白身魚とオクラ・獅子唐・大葉などの3種の野菜天麩羅盛り合わせです。

　サクっとした衣の天麩羅を沖縄の塩でご堪能ください。

■焼き物

　カンパチの柚庵焼き

　まつ村秘伝の味で１～２日間味を沁み込ませました。

　フワっとした食感の焼き物です。

■ステーキ

　豚ロースをシンプルに焼き上げ、自家製トマトソース・酵素塩・バジルソースを添えてご提供します。

　お好みに合わせてご堪能ください。

■お寿司二貫

　その日のおすすめをご提供します。

(その日の仕入れにより、内容が異なる場合がございます。)